La Granda -
Carretera Arriondas-Ribadesella
Asturias
Reservas: 620.651.119
 

Nuesta carta ofrece una muestra representativa de lo mejor de la Cocina Asturiana.

Las Carnes Rojas de los Valles Asturianos, los Pescados de Cantábrico y los Productos de la Huerta son los principales ingredientes de nuestra carta, todos ellos tratados con gran cariño para ofrecer una cocina de máxima calidad.

Además de nuestra carta también tenemos Especialidades propias, platos exclusivos como el
Salteado de Boletus con Almejas.


Para acompañar estos platos nada mejor que un buen vino, contamos con una surtida Bodega para que disfrute del vino que más se adapte a sus preferencias.
Tabla de Embutidos Ibéricos
14,00 €
Croquetas de Jamón
8,00 €
Tortinos de Maiz Variados
10,00 €
Chipirones Encebollados
12,00 €

Ensalada de Anchoa y Jamón de Pato sobre Gazpacho de Tomate

12,00 €
Ensalada de Gulas, Salmón ahumado y Queso de cabra
13,00 €
Ensalada de Ventresa de bonito con Pimientos asados
12,00 €
Ensalada Mixta
7,00 €
Salteado de Boletus con Gambas
15,00 €
Revuelto de Gulas, Gambas y Ajos Tiernos
12,00 €
Revuelto de Oricios con Langostinos
15,00 €
Sopa de Marisco
6,00 €
Sopa de Hígado
5,00 €
Fabada Asturiana con Compango casero
12,00 €
Pote Asturiano con su Compango casero
12,00€

Los Pescados que figuran en nuestra carta varian según el mercado y la temporada.

Dada la proximidad del Mar Cantábrico e intentando ofrecer la máxima calidad a nuestros clientes DIARIAMENTE acudimos a la rula para adquirir los mejores ejemplares del pescado más fresco.

Cabritín Guisado con patatas
14,00 €
Cachopo Tradicional (jamón serrrano y queso)
15,00 €
Cachopo Tradicional con salsa al Cabrales
16,00 €
Cachopo de Cecina y queso de cabra
17,00 €
Cachopo de la Casa (jamón, queso, pimientos y boletus)
18,00 €
Escalopines al Cabrales o a la pimienta
12,00 €
Escalopines de Venado con Setas de Temporada
14,00 €
Pitu de Caleya
14,00 €

Escalopines al Cabrales o a la Pimienta

12,00 €
Chuleta de Ternera a la piedra
15,00 €
Arroz con Leche
4,50 €
Fritos de leche caseros con chocolate
4,50 €
Tarta de Galleta y chocolate
4,50 €
Tarta de Cuajada
4,50 €

Tarta de Queso

4,50 €

Tarta de Chocolate

4,50 €
Tarta helada (industrial)
3,00 €
Todos nuestros postres son de elaboración casera, hechos diariamente en nuestra cocina con productos naturales de los mejores mercados.
1º Plato a elegir
Fabada asturiana con compango casero
Pote asturiano con compango casero
 
2º Plato a elegir
Cabritín guisado con patatinos
Escalopines al Cabrales
 
Postre a elegir
Arroz con leche
Fritos de leche
 
Vino, gaseosa o agua, pan y café
20 €
persona
Nuestras especialidades son el resultado de la investigación y la opinión de nuestros clientes. En nuestra cocina seguimos innovando cada día.
D.O. RIOJA
Muga
20,00 €
Viña Izadi
14,00 €
Siglo Saco
11,00 €
Rioja Bordón
11,00 €
Medievo
11,00 €
Ramón Bilbao
15,00 €
Viña Albina (Reserva)
18,00 €
Paternina Banda Oro
10,00 €

D.O. RIBERA DEL DUERO

Tamaral Roble
14,00 €
Protos Roble
15,00 €
Palomo Cazador
14,00 €
Matarromera
22,00 €
BODEGAS ARAGONESAS
Coto de Hayas Joven
9,00 €
ROSADOS
Gran Feudo Chivite (Navarra)
10,00 €
Coto de Hayas (Aragón)
9,00 €
Peñascal (Aguja)
9,00 €
Valjunco (Prieto Picudo)
8,00 €
BLANCOS
Finca Lobeira (Albariño)
11,00 €
Boyante (Rueda)
9,00 €
Viña Burón (Verdejo)
8,00 €
Caney (Aguja)
8,00 €
 
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