La Granda -
Carretera Arriondas-Ribadesella
Asturias |
| Reservas: 620.651.119 |
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Nuesta carta ofrece una muestra representativa de lo mejor de la Cocina Asturiana.
Las Carnes Rojas de los Valles Asturianos, los Pescados de Cantábrico y los Productos de la Huerta son los principales ingredientes de nuestra carta, todos ellos tratados con gran cariño para ofrecer una cocina de máxima calidad.
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Además de nuestra carta también tenemos Especialidades propias, platos exclusivos como el
Salteado de Boletus con Almejas.
Para acompañar estos platos nada mejor que un buen vino, contamos con una surtida Bodega para que disfrute del vino que más se adapte a sus preferencias. |
| Tabla de Embutidos Ibéricos |
14,00 € |
| Croquetas de Jamón |
8,00 € |
| Tortinos de Maiz Variados |
10,00 € |
| Chipirones Encebollados |
12,00 € |
Ensalada de Anchoa y Jamón de Pato sobre Gazpacho de Tomate |
12,00 € |
| Ensalada de Gulas, Salmón ahumado y Queso de cabra |
13,00 € |
| Ensalada de Ventresa de bonito con Pimientos asados |
12,00 € |
| Ensalada Mixta |
7,00 € |
| Salteado de Boletus con Gambas |
15,00 € |
| Revuelto de Gulas, Gambas y Ajos Tiernos |
12,00 € |
| Revuelto de Oricios con Langostinos |
15,00 € |
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| Sopa de Marisco |
6,00 € |
| Sopa de Hígado |
5,00 € |
| Fabada Asturiana con Compango casero |
12,00 € |
| Pote Asturiano con su Compango casero |
12,00€ |
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Los Pescados que figuran en nuestra carta varian según el mercado y la temporada.
Dada la proximidad del Mar Cantábrico e intentando ofrecer la máxima calidad a nuestros clientes DIARIAMENTE acudimos a la rula para adquirir los mejores ejemplares del pescado más fresco. |
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| Cabritín Guisado con patatas |
14,00 € |
| Cachopo Tradicional (jamón serrrano y queso) |
15,00 € |
| Cachopo Tradicional con salsa al Cabrales |
16,00 € |
| Cachopo de Cecina y queso de cabra |
17,00 € |
| Cachopo de la Casa (jamón, queso, pimientos y boletus) |
18,00 € |
| Escalopines al Cabrales o a la pimienta |
12,00 € |
| Escalopines de Venado con Setas de Temporada |
14,00 € |
| Pitu de Caleya |
14,00 € |
Escalopines al Cabrales o a la Pimienta |
12,00 € |
| Chuleta de Ternera a la piedra |
15,00 € |
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| Arroz con Leche |
4,50 € |
| Fritos de leche caseros con chocolate |
4,50 € |
| Tarta de Galleta y chocolate |
4,50 € |
| Tarta de Cuajada |
4,50 € |
Tarta de Queso |
4,50 € |
Tarta de Chocolate |
4,50 € |
| Tarta helada (industrial) |
3,00 € |
| Todos nuestros postres son de elaboración casera, hechos diariamente en nuestra cocina con productos naturales de los mejores mercados. |
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1º Plato a elegir
Fabada asturiana con compango casero
Pote asturiano con compango casero |
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2º Plato a elegir
Cabritín guisado con patatinos
Escalopines al Cabrales
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Postre a elegir
Arroz con leche
Fritos de leche |
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| Vino, gaseosa o agua, pan y café |
20 €
persona |
| Nuestras especialidades son el resultado de la investigación y la opinión de nuestros clientes. En nuestra cocina seguimos innovando cada día. |
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D.O. RIOJA
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| Muga |
20,00 € |
| Viña Izadi |
14,00 € |
| Siglo Saco |
11,00 € |
| Rioja Bordón |
11,00 € |
| Medievo |
11,00 € |
| Ramón Bilbao |
15,00 € |
| Viña Albina (Reserva) |
18,00 € |
| Paternina Banda Oro |
10,00 € |
D.O. RIBERA DEL DUERO |
| Tamaral Roble |
14,00 € |
| Protos Roble |
15,00 € |
| Palomo Cazador |
14,00 € |
| Matarromera |
22,00 € |
BODEGAS ARAGONESAS |
| Coto de Hayas Joven |
9,00 € |
ROSADOS |
| Gran Feudo Chivite (Navarra) |
10,00 € |
| Coto de Hayas (Aragón) |
9,00 € |
| Peñascal (Aguja) |
9,00 € |
| Valjunco (Prieto Picudo) |
8,00 € |
BLANCOS |
| Finca Lobeira (Albariño) |
11,00 € |
| Boyante (Rueda) |
9,00 € |
| Viña Burón (Verdejo) |
8,00 € |
| Caney (Aguja) |
8,00 € |
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