La Granda -
Carretera Arriondas-Ribadesella
Asturias
Reservas: 620.651.119
 

Nuesta carta ofrece una muestra representativa de lo mejor de la Cocina Asturiana.

Las Carnes Rojas de los Valles Asturianos, los Pescados de Cantábrico y los Productos de la Huerta son los principales ingredientes de nuestra carta, todos ellos tratados con gran cariño para ofrecer una cocina de máxima calidad.

Además de nuestra carta también tenemos Especialidades propias, platos exclusivos como el
Salteado de Boletus con Almejas.


Para acompañar estos platos nada mejor que un buen vino, contamos con una surtida Bodega para que disfrute del vino que más se adapte a sus preferencias.
Tabla de Embutidos Ibéricos
16,00 €
Croquetas de Jamón
10,00 €
Tortinos de Maiz Variados
12,00 €
Chipirones Encebollados
15,00 €

Ensalada de Anchoa y Jamón de Pato sobre Gazpacho de Tomate

14,00 €
Ensalada de Gulas, Salmón ahumado y Queso de cabra
15,00 €
Ensalada de Ventresa de bonito con Pimientos asados
16,00 €
Ensalada Mixta
9,00 €
Revuelto de Boletus con Gambas
18,00 €
Revuelto de Gulas, Gambas y Ajos Tiernos
14,00 €
Revuelto de Oricios con Langostinos
18,00 €
Pulpo con crema de patata
20,00 €
Sopa de Marisco
7,00 €
Sopa de Hígado
6,00 €
Fabada Asturiana con Compango casero
14,00 €
Pote Asturiano con su Compango casero
14,00€

Los Pescados que figuran en nuestra carta varian según el mercado y la temporada.

Dada la proximidad del Mar Cantábrico e intentando ofrecer la máxima calidad a nuestros clientes DIARIAMENTE acudimos a la rula para adquirir los mejores ejemplares del pescado más fresco.

Cabritín Guisado con patatas
18,00 €
Cachopo Tradicional (jamón serrrano y queso)
20,00 €
Cachopo Tradicional con salsa al Cabrales
21,00 €
Cachopo de Cecina y queso de cabra
22,00 €
Cachopo de la Casa (jamón, queso, pimientos y boletus)
24,00 €
Escalopines al Cabrales o a la pimienta
14,00 €
Chuleta de Ternera a la piedra
25,00 €
Pitu de Caleya
16,00 €

 

 
   
Arroz con Leche
4,50 €
Fritos de leche caseros con chocolate
4,50 €
Tarta de Galleta y chocolate
4,50 €
Tarta de Cuajada
4,50 €

Tarta de Queso

4,50 €

Tarta de Chocolate

4,50 €
Tarta helada (industrial)
3,00 €
Todos nuestros postres son de elaboración casera, hechos diariamente en nuestra cocina con productos naturales de los mejores mercados.
1º Plato a elegir
Fabada asturiana con compango casero
Pote asturiano con compango casero
 
2º Plato a elegir
Cabritín guisado con patatinos
Escalopines al Cabrales
 
Postre a elegir
Arroz con leche
Tarta de la abuela
 
Vino, gaseosa o agua, pan y café
25 €
persona
Nuestras especialidades son el resultado de la investigación y la opinión de nuestros clientes. En nuestra cocina seguimos innovando cada día.
VINOS TINTOS

D.O. CAMPO DE BORJA

Coto de Hayas Joven (Garnacha y Sirah)
11,00 €
D.O. RIOJA
Santalba CZA (100% Tempranillo)
12 Meses roble americano
13,00 €
Izadi CZA (100% Tempranillo)
14 Meses roble americano de grano fino
16,00 €
Izadi CZA Botella 3/8L (100% Tempranillo)
14 Meses roble americano de grano fino
10,00 €
Bordon CZA (100% Tempranillo)
14 Meses roble americano
15,00 €
Muga CZA (70% Tempranillo, 20% Garnacha, 5% Graciano, 5% Mazuelo)
24 Meses roble americano
25,00 €
Ramón Bilbao (100% Tempranillo)
12 Meses roble americano
16,00 €

D.O. RIBERA DEL DUERO

Arcum Roble (100% Tempranillo)
5 Meses roble francés
15,00 €
Palomo Cazador Roble (100% Tinta fina)
4 Meses roble francés
15,00 €
Protos Roble (100% Tempranillo)
4 Meses roble francés
16,00 €
Matarromeria CZA (100% Tinta fina)
12 Meses roble americano y francés
30,00 €
Pruno "Finca Villacreces" (100% Tinta fina)
12 Meses roble nuevo y 2º año francés
19,00 €
Pago de los Capellanes CZA (100% Tempranillo)
18 Meses roble francés
30,50 €
Finca Villacreces (75% Tinta fina, 15% Merlot, 10% Cabernet)
16 Meses roble nuevo francés
28,20 €
VINOS BLANCOS
D.O. MONTERREI
Laberinto (100% Godello)
16,00 €
D.O. RIAS BAIXAS
Finca Lobeira (100% Albariño)
16,00 €
Marteleira (100% Albariño)
16,00 €
Terras Gauda (Loureiro, Albariño y Caiño Blanco)
23,00 €
Mar de Frades (100% Albariño)
22,00 €
D.O. SOMONTANO
Enate 234 (100% Chardonnay)
16,00 €
D.O. RUEDA
Candium (100% Verdejo)
13,00 €
El Perro Verde (100% Verdejo)
16,00 €
Castelo de Medina (100% Verdejo)
13,00 €
VINOS ROSADOS
D.O. NAVARRA
Irache 1891 (100% Garnacha)
11,50 €
D.O. SOMONTANO
Enate (100% Cabernet Sauvignon)
16,50 €
V.T. CASTILLA Y LEÓN
La Regenta (100% Prieto Picudo)
11,50 €
D.O. CAMPO DE BORJA
Coto de Hayas (75% Tempranillo y 25% Garnacha)
11,50 €
 
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